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检索到 3 条 丛书名=美国现代食品科技系列 的结果    

 


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  1. 中文图书1.麦芽与制麦技术 TS262.5/2

    馆藏复本：2
    可借复本：1     (英)Dennis E. Briggs著
    中国轻工业出版社 2005
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品感官评价原理与技术 TS207.3/2

    馆藏复本：3
    可借复本：2     (美) Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann著
    中国轻工业出版社 2001
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品卫生原理 R155.5/2

    馆藏复本：5
    可借复本：5     (美)Norman G.Marriott著
    中国轻工业出版社 2001
    (0) 馆藏

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