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中文图书1.国际饭店:发展与管理:development and management F719.2/812
馆藏复本:1
可借复本:1 Chuck Yim Gee, A.J. Singh著
中国旅游出版社 2017
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中文图书2.前厅部的运转与管理.第2版 F719/241=2
馆藏复本:3
可借复本:3 Michael L. Kasavana著
中国旅游出版社 2015
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中文图书3.当代俱乐部管理 G243/1
馆藏复本:1
可借复本:1 作者乔·珀杜
中国旅游出版社 2013.6
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中文图书4.酒店资产管理原理与实务 F719.2/335
馆藏复本:2
可借复本:2 作者格瑞格·登顿, 洛丽·E. 罗列, A. J. 辛格
中国旅游出版社 2012
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中文图书5.饭店业督导:第三版 F719/237
馆藏复本:1
可借复本:1 [美]Raphael R. Kavanaugh,[美]Jack D. Ninemeier
中国旅游出版社 2002.7
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中文图书6.饭店设施的管理与设计 F719.2/44=2
馆藏复本:3
可借复本:3 作者 David M.Stipanuk
中国旅游出版社 2003
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中文图书7.饭店与旅游服务业市场营销 F719.2/110
馆藏复本:3
可借复本:3 作者 (美) Ronald A. Nykiel
中国旅游出版社 2002
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中文图书8.餐饮经营管理 F719.3/17=3
馆藏复本:0
可借复本:0 作者 Jack D.Ninemeier
中国旅游出版社 2002
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中文图书9.饭店业计算机系统:第三版 F719/247
馆藏复本:4
可借复本:1 [美]Michael L. Kasavana,[美]John J. CahiII
中国旅游出版社 2002.4
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中文图书10.饭店法通论 D971.222.9/3
馆藏复本:3
可借复本:3 作者Jack P. Jefferies, Banks Brown
中国旅游出版社 2003
(0) 馆藏

