检索到 22 条 丛书名=高等职业教育旅游管理类专业系列教材 的结果
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中文图书1.酒店法规与法律实务 D922.29/145
馆藏复本：2
可借复本：1 袁义主编
东南大学出版社 2011
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中文图书2.宴会设计与运作管理 TS972.3/8
馆藏复本：3
可借复本：3 主编周妙林
东南大学出版社 2009
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中文图书3.面点制作工艺:附实训指导书 TS972.116/1
馆藏复本：3
可借复本：3 主编钟志惠
东南大学出版社 2007
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中文图书4.旅游美学 F590/374
馆藏复本：3
可借复本：1 主编杨哲昆, 霍义平
东南大学出版社 2007
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中文图书5.前厅服务与管理 F719.2/145
馆藏复本：3
可借复本：3 主编毛江海
东南大学出版社 2007
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中文图书6.旅游景区服务与管理实务 F590/368
馆藏复本：3
可借复本：1 主编周国忠
东南大学出版社 2007
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中文图书7.旅游政策法规 F592/128
馆藏复本：3
可借复本：1 主编陈国生
东南大学出版社 2007
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中文图书8.旅游学基础 F59/18
馆藏复本：3
可借复本：3 主编马洪元
东南大学出版社 2007
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中文图书9.旅游心理学 F590/390
馆藏复本：3
可借复本：1 主编刘晓杰
东南大学出版社 2007
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中文图书10.导游基础 F590/371
馆藏复本：3
可借复本：2 主编段颖
东南大学出版社 2007
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中文图书11.导游基础 F590/371#1
馆藏复本：3
可借复本：2 主编段颖
东南大学出版社 2007
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中文图书12.茶艺服务与管理 F719.3/41
馆藏复本：2
可借复本：2 主编杨涌
东南大学出版社 2007
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中文图书13.旅游景区服务与管理实务 F590/376
馆藏复本：3
可借复本：1 主编周国忠
东南大学出版社 2007
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中文图书14.旅行社管理实务 F590/372#1
馆藏复本：3
可借复本：3 主编董正秀, 朱晔
东南大学出版社 2007
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中文图书15.烹饪原料学 TS972/82#2
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王兰
东南大学出版社 2007
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中文图书16.旅游市场营销 F590.8/23
馆藏复本：3
可借复本：1 主编丁宗胜
东南大学出版社 2007
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中文图书17.宴会设计与运作管理 LS#888
馆藏复本：0
可借复本：0 周秒林主编
东南大学出版社 2009-05
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中文图书18.厨房器具与设备 TS972.26/1
馆藏复本：3
可借复本：3 主编曹仲文
东南大学出版社 2007
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中文图书19.饭店管理实务 F719.2/143
馆藏复本：3
可借复本：3 主编洪涛
东南大学出版社 2007
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中文图书20.饭店管理实务 F719.2/155
馆藏复本：3
可借复本：3 主编洪涛
东南大学出版社 2007
(0) 馆藏
