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中文图书1.酒店餐饮管理:原理·实务·技巧.第2版 F719.3/490=2
馆藏复本:1
可借复本:1 陈业玮主编
华中科技大学出版社 2023.09
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中文图书2.酒店餐饮管理.第3版 F719.3/471
馆藏复本:1
可借复本:1 马开良, 叶伯平, 徐斌编著
清华大学出版社 2023.6
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中文图书3.酒店餐饮管理实务教程 F719.3/432
馆藏复本:1
可借复本:1 张恒,张远主编
中国旅游出版社 2021.03
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中文图书4.酒店餐饮管理.第2版 F719.3/381=2
馆藏复本:2
可借复本:1 马开良, 叶伯平, 葛焱编著
清华大学出版社 2018
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中文图书5.酒店餐饮管理实务.第3版 F719.2/54=3
馆藏复本:3
可借复本:3 贺湘辉, 徐文苑编著
广东经济出版社 2011
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中文图书6.酒店餐饮管理实务 F719.2/156
馆藏复本:3
可借复本:3 主编饶雪梅
广东经济出版社 2007
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中文图书7.酒店餐饮管理实务 F719.2/54
馆藏复本:2
可借复本:2 徐文苑, 贺湘辉, 章建新编著
广东经济出版社 2005
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