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检索到 7 条 题名=食品化学 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品化学与营养学 TS201/8

    馆藏复本：3
    可借复本：0     (德)亥克尔(Autorenkollektiv,V.E.)著
    人民卫生出版社 1985
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品化学 TS201.2/1

    馆藏复本：2
    可借复本：1     李家瑞编译
    轻工业出版社 1987
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品化学基础知识 TS201.2/6

    馆藏复本：1
    可借复本：0     彭倍勤等编著
    中国食品出版社 1990
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品化学 TS201.2/8

    馆藏复本：1
    可借复本：0     徐幼卿主编
    中国商业出版社 1996
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.简明食品化学 TS201.2/7

    馆藏复本：1
    可借复本：0     殷绍辉,萧安民编
    上海科学技术出版社 1990.12
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品化学实验和习题 TS201.2/4

    馆藏复本：1
    可借复本：1     徐玮，汪东风主编
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.食品化学 TS2/9

    馆藏复本：1
    可借复本：1     (美) 大卫·E.牛顿著
    上海科学技术文献出版社 2011
    (0) 馆藏

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