检索到 12 条 题名=食品雕刻 的结果
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中文图书1.食品雕刻 TS972/188
馆藏复本：2
可借复本：2 新东方烹饪教育组编
中国人民大学出版社 2020.12
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中文图书2.食品雕刻示范与实训 TS972/172
馆藏复本：1
可借复本：1 主编刘彤
天津科学技术出版社 2021.7
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中文图书3.食品雕刻技艺实训精解.2版 TS972.114/202
馆藏复本：4
可借复本：3 周文涌，张大中主编
高等教育出版社 2012
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中文图书4.食品雕刻解析与造型设计 TS972.1/262
馆藏复本：2
可借复本：1 孔令海著
中国轻工业出版社 2010
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中文图书5.食品雕刻项目化教程 TS972.1/258
馆藏复本：2
可借复本：1 主编董道顺
中国人民大学出版社 2015
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中文图书6.食品雕刻:张志广冷荤拼摆艺术 TS972.1/233
馆藏复本：2
可借复本：0 张志广作
中国轻工业出版社 1989
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中文图书7.食品雕刻与菜肴盘饰设计 TS972.114/201
馆藏复本：3
可借复本：3 文歧福，邓超主编
机械工业出版社 2012
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中文图书8.食品雕刻技艺实训精解.2版 TS972.114/197
馆藏复本：2
可借复本：2 周文涌，张大中主编
高等教育出版社 2012
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中文图书9.食品雕刻技艺实训精解 TS972.114/193
馆藏复本：2
可借复本：1 周文涌，张大中主编
高等教育出版社 2007
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中文图书10.食品雕刻教与学 TS972.114/184
馆藏复本：3
可借复本：3 陈怡君主编
旅游教育出版社 2009
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中文图书11.食品雕刻教与学：含光盘 LS#1549
馆藏复本：0
可借复本：0 陈怡君主编
旅游教育出版社 2009-01
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中文图书12.食品雕刻与盘式设计 TS972.1/67
馆藏复本：3
可借复本：3 主编庄永全, 朱诚心
中国商业出版社 2006
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