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- 010 __ |a 978-7-03-023767-5 |d CNY23.00
- 100 __ |a 20100601d2010 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中外饮食民俗 |A zhong wai yin shi min su |f 黄剑,鲁永超主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2010
- 215 __ |a 222页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 高等教育“十一五”规划教材 高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列
- 330 __ |a 本书介绍了中国饮食民俗概述、中国传统节日的饮食民俗、宗教信仰的饮食民俗、亚洲地区部分国家的饮食民俗等内容。
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |j 教材 |x 风俗习惯 |x 高等教育 |y 世界
- 606 0_ |a 风俗习惯 |A Feng Su Xi Guan
- 701 _0 |a 黄剑 |A huang jian |c (商业) |4 主编
- 701 _0 |a 鲁永超 |A lu yong chao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130623
- 905 __ |a WXCSXY |d K891/61