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- 200 0_ |a 星级酒店服务手册 |A Xing Ji Jiu Dian Fu Wu Shou Ce |d Star class hotel service manual |f 宿春礼编著 |F Su Chun Li Bian Zhu |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 光明日报出版社 |d 2006
- 330 __ |a 本书分为十章,涵盖了从星级酒店服务理念、基础知识、礼仪常识、服务质量管理到前厅、客房、餐饮、康乐、商场销售和安全保卫的各个知识点及服务环节,书中所总结出的酒店服务基准,是酒店的员工在各个工作岗位上服务客人的基本准则,也是酒店管理者进行酒店管理和员工培训的基本准则。
- 510 0_ |a Star class hotel service manual |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |x 手册
- 701 _0 |a 宿春礼 |A Su Chun Li |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 中图数据 |c 20060323
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