机读格式显示(MARC)

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酶工程 |A Mei Gong Cheng |9 mei gongcheng |f 郭勇主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1994

• 215 __ |a 326页 |c 图 |d 21cm

• 300 __ |a 附录: 1. 酶的分类, 2. 一些酶常用活力测定方法

• 320 __ |a 有书目(第326页)

• 330 __ |a 内容包括:酶的分离纯化、酶分子修饰、酶与细胞固定化等8章。

• 333 __ |a 高等学校专业教材

• 606 0_ |a 酶 |A Mei |x 制造 |j 教材

• 690 __ |a Q814 |v 4

• 690 __ |a Q81 |v 4

• 692 __ |a 82.946

• 701 _0 |a 郭勇 |A Guo Yong |9 Guo Yong |c (食品工业) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a WXCSXY |d Q81/11