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• 005 20210611091900.0

• 010 __ |a 978-7-5189-6326-3 |d CNY48.00

• 100 __ |a 20200628d2020 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店与旅游服务业应用型人才培养的探索与实践 |A jiu dian yu lu^ you fu wu ye ying yong xing ren cai pei yang de tan suo yu shi jian |f 张威, 李正欢, 黄妍莺编

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2020.3

• 215 __ |a 169页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书从酒店与旅游应用型高素质人才培养模式创新，酒店与旅游管理实践教学基地校企合作建设，校企合作下的酒店与旅游管理专业课程体系设计，酒店与旅游实习生、管培生的职业生涯规划，以及酒店管理专业创新创业教学改革与实践五方面出发，以论文集的形式阐述酒店与旅游服务也应用型人才的培养模式和实践经验总结。

• 333 __ |a 酒店与旅游业人才培养研究人员。

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 经营管理 |x 人才培养 |x 研究

• 606 0_ |a 旅游服务 |A lu^ you fu wu |x 人才培养 |x 研究

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 690 __ |a F590.6 |v 5

• 701 _0 |a 张威 |A zhang wei |4 编

• 701 _0 |a 李正欢 |A li zheng huan |4 编

• 701 _0 |a 黄妍莺 |A huang yan ying |4 编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20200402

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/952