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- 010 __ |a 7-80603-556-7 |d CNY16.60
- 100 __ |a 20010909d2001 kemy0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 好吃 |9 hao chi |e 食物与文化之谜 |f (美)马文·哈里斯(Marvin Harris)著 |g 叶舒宪,户晓辉译
- 210 __ |a 济南 |c 山东画报出版社 |d 2001
- 215 __ |a 294页 |c 图 |d 20cm
- 305 __ |a 据Waveland Press Inc 1998年版译出,广西万达版权代理公司代理版权
- 330 __ |a 本书介绍了人类口味上的差异是如何形成的?为什么印度人不吃牛肉,以色列人不吃猪肉,欧美人不吃昆虫,亚洲人难消化牛奶、黄油和奶油?当代人类学家,诸多文化之谜的破解者向世界人首次讲述“吃”与“思”的故事。
- 517 1_ |a 食物与文化之谜 |9 shi wu yu wen hua zhi mi
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化人类学 |x 研究
- 606 0_ |a 饮食 |x 风俗习惯 |x 研究 |y 世界
- 701 _1 |a 哈里斯 |9 ha li si |b M. |4 著
- 701 _1 |a Harris |b Marvin |4 著
- 702 _0 |a 叶舒宪 |9 ye shu xian |4 译
- 702 _0 |a 户晓辉 |9 hu xiao hui |f (1966~) |4 译
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141130
- 905 __ |a WXCSXY |d K891/111