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• 200 1_ |a 烹饪理论 |A Peng Ren Li Lun |9 peng ren li lun |f 《中国烹饪》编辑部汇编

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 1987.5

• 215 __ |a 322页 |d 19cm

• 225 2_ |a 中国烹饪丛书 |A Zhong Guo Peng Ren Cong Shu

• 330 __ |a 本书刊登了大量关于烹饪史话、烹饪技术等方面的文章。

• 461 _0 |1 2001 |a 中国烹饪丛书

• 606 0_ |a 烹饪 |A Peng Ren |x 基本理论 |y 中国

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• 711 02 |a 中国烹饪编辑部 |A Zhong Guo Peng Ren Bian Ji Bu |9 zhong guo peng ren bian ji bu |4 汇编

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