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• 010 __ |a 7-5019-3697-8 |d CNY30.00(全3册)

• 092 __ |a CN |b 511813

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• 200 1_ |a 21世纪膳食营养指南 |9 21 shi ji shan shi ying yang zhi nan |i 食物中的矿物质与健康 |f 杨月欣主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 150页 |c 图 |d 18cm

• 330 __ |a 本书重点介绍了食物中矿物质的几种宏量元素及锌、铁、硒和碘四种重要微量元素的理化性质、生理功能、缺乏表现和食物来源等方面的内容。

• 606 0_ |a 膳食 |x 营养学 |x 基本知识

• 606 0_ |a 矿物质 |x 关系 |x 健康 |x 基本知识

• 606 0_ |2 CT |3 S064902 |a 膳食

• 606 0_ |2 CT |3 S089738 |a 营养学

• 606 0_ |2 CT |3 S044818 |a 矿物质

• 690 __ |a R151 |v 4

• 690 __ |a R151.2 |v 4

• 701 _0 |a 杨月欣 |9 yang yue xin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20030423

• 905 __ |a WXCSXY |d R151/12