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• 010 __ |a 978-7-301-25572-8 |d CNY38.00 (含光盘)

• 010 __ |a 978-7-88099-432-2 |b 光盘

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茶文化与茶艺 |A Cha Wen Hua Yu Cha Yi |f 主编王莎莎

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 北京大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 229页 |c 图 |d 26cm |e 光盘1片

• 225 2_ |a 21世纪全国高职高专旅游系列规划教材 |A 21 Shi Ji Quan Guo Gao Zhi Gao Zhuan Lu^ You Xi Lie Gui Hua Jiao Cai

• 305 __ |a 2011年第1版

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 茶文化与茶艺是为了适应当前我国茶艺行业发展以及旅游（酒店）职业教育与茶艺专业人才培养的需要，结合茶艺师职业培训和职业技能鉴定的基本要求，以职业活动为导向，以职业技能为核心，理论与实践相结合，旨在普及茶叶知识，提高茶艺服务技能，学习茶艺企业的经营与管理知识。全书以“茶文化概述、茶叶基础知识、茶事服务、茶艺表演、茶艺馆的经营管理、休闲茶饮”六部分为结构体系，系统地介绍了茶文化的产生与发展、现代茶艺服务与管理的现状、发展趋势。

• 333 __ |a 作为高职高专院校教材使用，茶艺爱好者。

• 410 _0 |1 2001 |a 21世纪全国高职高专旅游系列规划教材

• 606 0_ |a 茶叶 |A Cha Ye |x 文化 |y 中国 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS971.21 |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 王莎莎 |A Wang Sha Sha |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/116=2