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• 010 __ |a 978-7-313-19791-7 |d CNY49.20

• 092 __ |a CN |b 三新SK1916-0797

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• 200 1_ |a 前厅服务与管理 |f 吴呤颗, 秦炳旺主编

• 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 2018.7

• 215 __ |a 192页 |d 26cm

• 330 __ |a 本教材为旅游管理系列, 本教材根据高星级酒店各岗位设置及要求, 采用模块化教学, 参照酒店前厅各部门设置模块内容; 根据课堂教学理实一体的需要, 将国际通用的酒店管理软件opera的操作引入到前厅服务与管理的理论课程中, 真实模拟酒店前台服务情景, 实现课堂教学与行业实际的衔接。

• 333 __ |a 前厅服务与管理专业学生用书

• 606 0_ |a 饭店－商业服务－教材

• 606 0_ |a 饭店－商业管理－教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 吴呤颗 |4 主编

• 701 _0 |a 秦炳旺 |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20190427