机读格式显示(MARC)
- 000 01275nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-121-15106-4 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20120119d2012 ekmy0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 酒店管理制度表格流程规范大全 |A Jiu Dian Guan Li Zhi Du Biao Ge Liu Cheng Gui Fan Da Quan |d = Hotel management |f 赵涛主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2012
- 215 __ |a 27, 409页 |d 26cm
- 330 __ |a 本书从思想上来说,管理是哲学的;从理论上来说,管理是科学的;从操作上来说,管理是艺术的。然而,不论管理是哲学的、科学的还是艺术的,首先它都需要健全规范的管理制度作为支撑。制度是一切管理运行的标尺与准则。因此,建立一套体系完备、规范化的管理制度和操作表格在现代酒店管理中就显得尤为重要。为此,我们总结了许多成功酒店先进的管理经验与做法,借鉴了同类书籍的相关知识,在此基础上,编写了《酒店管理制度表格流程规范大全》。
- 333 __ |a 相关行业从业人员和酒店经营管理人员必不可少的案头参考工具。
- 510 1_ |a Hotel management |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 企业管理制度 |x 表格
- 701 _0 |a 赵涛, |A Zhao Tao |f 1976- |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20120422
- 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/241