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- 200 1_ |a 中国酒店管理模式 |A zhong guo jiu dian guan li mo shi |f 黄鉴中编著
- 210 __ |a 上海 |c 复旦大学出版社 |d 2009
- 300 __ |a 复旦卓越·21世纪酒店管理系列
- 330 __ |a 本书从我国酒店生存、经营现状分析着手,追寻其文化根源,以东、西方文化交融为基点,构建了符合中国国情的现代酒店管理模式。
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 研究 |y 中国
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