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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 史正良烹饪艺术 |A shi zheng liang peng ren yi shu |f 史正良著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2001

• 215 __ |a 120页 |c 照片 |d 26cm

• 225 2_ |a 中华名厨 |A Zhong Hua Ming Chu

• 330 __ |a 本书介绍了著名厨师史正良和他的烹饪艺术。内容包括：干烧鲍鱼；家常海参；麦穗鱿鱼卷；金瓜大虾；川味菊花鱼等。

• 461 _0 |a 中华名厨 |1 2001

• 510 1_ |a Art of Cooking by Famous Chinese Cooks, Shi Zhengliang |z eng

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 史正良 |A shi zheng liang |f (1946~) |4 著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130517

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.182/52