机读格式显示(MARC)

• 000 00953nam0 2200265 450

• 001 0000575322

• 010 __ |a 978-7-5637-4269-1 |d CNY45.00

• 092 __ |a CN |b 人天995-0743

• 100 __ |a 20210917d2021 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店服务实训教程 |i 中级 |f 韩鹏，刘晓芬主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2021.08

• 215 __ |a 230页 |d 26cm

• 225 2_ |a 旅游与饭店服务实训系列丛书

• 330 __ |a 本书主要从前厅、客房、餐饮及English for Hospitality四个方面介绍了酒店服务实训中级知识。为了让学生们更好吸收所学知识，老师们还在每节后都编写了配套的习题，习题分为单选和判断题，供同学们课后练习巩固所学知识。

• 333 __ |a 本书适用于酒店管理专业的学生，也适用于有一定酒店实训基础的学生，还适用于新入职的酒店员工

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 韩鹏 |4 主编

• 701 _0 |a 刘晓芬 |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20210921