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• 200 1_ |a 广东味道 |A Guang Dong Wei Dao |f 周松芳著

• 210 __ |a 广州 |c 花城出版社 |d 2015

• 215 __ |a 243页 |c 彩图 |d 21cm

• 225 2_ |a 《地道广东》丛书 |A 《 Di Dao Guang Dong 》 Cong Shu

• 330 __ |a 广东人对“吃”的追求，往往令外来人难以理解。“吃”听起来大俗，其实深究其道，亦能够大雅。民以食为天，对食物的讲究，亦可看做对生活的一种追求。何为广东的味之道？本书通过谁说“食在广州”、缘何“厨出凤城”、到底还看广州、敢说味出潮州、粤菜海外传奇，加以阐释。

• 333 __ |a 大众读者。

• 410 _0 |1 2001 |a 《地道广东》丛书

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 广东省

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 周松芳 |A Zhou Song Fang |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/134