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- 010 __ |a 978-7-5019-8107-6 |d CNY98.00
- 100 __ |a 20110630d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 世界百大葡萄酒百年志 |A shi jie bai da pu tao jiu bai nian zhi |d The world's top 100 great wines |e 1900-2008 |f 熊建明著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2011
- 215 __ |a 256页 |c 图 |d 27cm
- 330 __ |a 本书分别按红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒、香槟酒、波特酒章节列署;参考价是指在我国境内每瓶(750ml)葡萄酒的零售价格(由最低到最高),以人民币计。对入选的每款葡萄酒,笔者分别介绍了酒庄历史、最新动态、产地气候和土壤特点、葡萄品种、种植方式、采收和酿造方法;在每款酒的结尾部分,笔者将自己品尝过的一些葡萄酒分明列明了年份、产量、酒瓶的独立编号(如有)、酒精含量等信息,并对其色泽、香味、复杂性、平衡度、口感、余韵等方面都作了品鉴心得。
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- 606 0_ |a 葡萄酒 |A Pu Tao Jiu |x 简介 |y 世界 |z 1900-2008
- 701 _0 |a 熊建明 |A xiong jian ming |4 著
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