机读格式显示(MARC)

• 000 01197m2 220000325 45450

• 001 0000324960

• 005 20141210125400.0

• 010 __ |a 7-5637-0998-3 |d CNY48.00

• 100 __ |a 20020611d2002 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 旅游业成本控制 |A lv you ye cheng ben kong zhi |f (美)Agnes L.Defranco，(美)Pender B.M.Noriega著 |g 程尽能，王向宁等译

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2002

• 215 __ |a 15,425页 |d 23cm

• 225 2_ |a 旅游管理译丛 |A Lv You Guan Li Yi Cong

• 330 __ |a 本书以旅游接待业中高经营失败率为开始探讨资源控制的问题，阐述了管理、控制，作为成本控制手段的菜单、标准和定价的重要性，控制过程中各种职能的重要性等。

• 461 _0 |1 2001 |a 旅游管理译丛

• 510 1_ |a Cost Control in the Hospitality Industry |z eng

• 606 0_ |a 旅游业 |A Lv You Ye |x 成本管理

• 606 0_ |a 旅游业 |A Lv You Ye

• 606 0_ |a 成本管理 |A Cheng Ben Guan Li

• 690 __ |a F590.66 |v 4

• 701 _1 |a Defranco |A Defranco |b Agnes L. |4 著

• 701 _1 |a Noriega |A Noriega |b Pender B.M. |4 著

• 702 _0 |a 程尽能 |A cheng jin neng |4 译

• 702 _0 |a 王向宁 |A wang xiang ning |4 译

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141210

• 905 __ |a WXCSXY |d F590.66/430