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- 010 __ |a 978-7-313-07172-9 |d CNY30.00
- 100 __ |a 20110622d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 红楼话美食 |A hong lou hua mei shi |e 《红楼梦》中的饮食文化与养生 |f 段振离,段晓鹏编著
- 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 2011
- 215 __ |a 234页 |c 图 |d 23cm
- 225 1_ |a 红楼文化与养生大观园丛书 |A Hong Lou Wen Hua Yu Yang Sheng Da Guan Yuan Cong Shu
- 300 __ |a 本书以“食”为主线,描述了《红楼梦》中纷繁多样的饮食活动及种类繁多的食物品种。了解有关饮食文化、各种食物的营养食用、医理及养生保健等,对众多食谱、药膳的家庭制作方法等作了介绍。
- 517 1_ |a 《红楼梦》中的酒文化与养生 |A hong lou meng zhong de jiu wen hua yu yang sheng
- 606 0_ |a 《红楼梦》研究 |A 《hong Lou Meng 》yan Jiu |x 饮食 |x 文化
- 606 0_ |a 《红楼梦》研究 |A 《gong Lou Meng 》yan Jiu
- 701 _0 |a 段振离 |A duan zhen li |f (1939~) |4 编著
- 701 _0 |a 段晓鹏 |A duan xiao peng |f (1968~) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20111212
- 905 __ |a WXCSXY |d I207/107