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• 200 0_ |a 餐饮企业战略管理考试指南 |A can yin qi ye zhan lue guan li kao shi zhi nan |f 袁世伟主编

• 210 __ |a 北京 |c 对外经济贸易大学出版社 |d 2005

• 215 __ |a 319页 |d 21cm

• 225 0_ |a 全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮职业经理人资格证书考试辅导丛书

• 330 __ |a 本书是《餐饮企业战略管理》的配套辅导教材。全书由三部分构成，第一部分为同步辅导/同步训练，分别对每章的重点、难点内容进行了分类、归纳，结合每章的具体内容，提出了与之相适应的学习方法；第二部分为真题解析；第三部分为模拟试卷。

• 410 _0 |1 2001 |a 全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮职业经理人资格证书考试辅导丛书

• 606 0_ |a 饮食业 |x 商业管理 |x 高等教育 |j 自学参考资料

• 606 0_ |a 饮食业

• 606 0_ |a 商业管理

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 袁世伟 |A yuan shi wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LZJBOOK |c 20060621

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