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- 100 __ |a 20090317d2009 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食物营养宝典 |A shi wu ying yang bao dian |f 主编杨月欣
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2009
- 215 __ |a 359页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书共分四大部分,介绍了近20种营养素的100种食物排行表,解读了1000余种食物和235款菜肴的营养成分,方便家庭营养配餐应用。使用本书不但可以使您了解和学习食物营养知识,还可以帮助您科学选择食物、健康烹饪,轻松完成膳食搭配、菜肴制作。
- 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang |x 基本知识
- 701 _0 |a 杨月欣 |A yang yue xin |4 主编
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