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- 010 __ |a 978-7-212-06242-2 |d CNY33.00
- 100 __ |a 20131205d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国民俗文化丛书 |A Zhong Guo Min Su Wen Hua Cong Shu |i 饮食卷 |d = Chinese folklore cultrue series |i Diet |f 董强编著 |g 隗静秋译 |z eng
- 210 __ |a 合肥 |c 安徽人民出版社 |d 2013
- 215 __ |a 138页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书分章介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及五种传统烹调方法。其中,各地风味章节介绍了我国南北各地几十种地方美食,有着鲜明的地域性特点。而年节食俗部分则分别介绍了春节、元宵、清明、中秋、除夕等七个传统节日饮食习俗,有着典型的民族特色,对于弘扬中国民俗文化有着积极的意义。
- 510 1_ |a Chinese folklore cultrue series |i Diet |z eng
- 517 1_ |a 饮食卷 |A Yin Shi Juan
- 606 0_ |a 英语 |A Ying Yu |x 汉语 |j 对照读物
- 606 0_ |a 风俗习惯 |A Feng Su Xi Guan |x 介绍 |y 中国
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 风俗习惯 |x 介绍 |y 中国
- 690 __ |a H319.4:K892 |v 5
- 690 __ |a H319.4:K892.25 |v 5
- 701 _0 |a 董强 |A Dong Qiang |4 编著
- 702 _0 |a 隗静秋 |A Kui Jing Qiu |4 译
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20140516
- 905 __ |a WXCSXY |d H319.4:K/52