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- 010 __ |a 978-7-5736-3305-7 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20250619d2025 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 风味人间 |A feng wei ren jian |d = Once upon a bite |h 第五季 |i 香料传奇 |f 陈晓卿, 刘殊同主编 |z eng
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2025
- 215 __ |a 276页 |c 彩图 |d 24cm
- 314 __ |a 陈晓卿, 导演, 制作人, 美食专栏作家。现任腾讯视频副总编辑, 稻来纪录片实验室负责人。刘殊同, 纪录片导演。纪录片《风味人间》第五季、《寻味青海》总导演, 《风味人间》第一季、《风味人间》第二季、《逆光奔跑》、《我是艺考生》等导演。
- 330 __ |a 本书从籽实花叶出发, 探索牵动风味的引擎。探秘香料原产地, 追寻香料流转、迁徙、融合的脚步。讲述在全球化浪潮下, 香料如何影响世界, 并成为地域美食的个性标签的故事。
- 510 1_ |a Once upon a bite |z eng
- 517 1_ |a 香料传奇 |A xiang liao chuan qi
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 世界
- 606 0_ |a 香料 |A xiang liao |x 介绍 |y 世界
- 701 _0 |a 陈晓卿 |A chen xiao qing |4 主编
- 701 _0 |a 刘殊同 |A liu shu tong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20250619
- 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/512:5