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• 200 1_ |a 酒店管理概论 |A Jiu Dian Guan Li Gai Lun |f 游上，梁海燕主编 |9 jiu dian guan li gai lun

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2017.10

• 215 __ |a 475页 |d 23cm

• 300 __ |a 京版图书

• 330 __ |a 本书以酒店的生产经营管理过程为主线，将全书内容分为认识酒店、创建酒店、运营酒店、发展酒店四个篇章，包括酒店概述、酒店管理基础理论、酒店集团及经典酒店、酒店投资决策管理、酒店筹备管理、酒店产品设计、酒店服务质量管理、酒店人力资源管理、酒店收益管理与成本控制、酒店营销与品牌管理、酒店诊断、酒店业创新趋势十二个章节，全书在内容上特别重视“意识”、“知识”“技能”并重，设置了“抛砖引玉”、“知识窗”、“同步案例”、“业界资讯”、“实务观测站”等，全书体系完整，内容翔实，编排新颖，应用性强。

• 333 __ |a 相关专业师生

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业企业管理 |x 概论

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 梁海燕 |A Liang Hai Yan |4 主编 |9 liang hai yan

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• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20190615

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