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• 200 1_ |a 养生保健家常豆制品菜 |9 yang sheng bao jian jia chang dou zhi pin cai |f 吴杰，刘捷主编

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术文献出版社 |d 2007

• 215 __ |a 56页 |c 彩图 |d 19×21cm

• 225 2_ |a 中国饮食文化丛书

• 330 __ |a 本书详细介绍了56款实用又具特色的美味豆制品营养佳肴，并以简洁的文字和精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了具体展示。

• 461 _0 |1 001003465535 |1 2001 |a 中国饮食文化丛书

• 606 0_ |a 豆制品 |x 保健 |x 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 豆制品

• 606 0_ |a 保健

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 吴杰 |9 wu jie |c (烹饪) |4 主编

• 701 _0 |a 刘捷 |9 liu jie |c (烹饪) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20070725

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972/84#1