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• 010 __ |a 978-7-80236-863-7 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 设计美食 |A She Ji Mei Shi |9 she ji mei shi |f 斯特凡纳·比罗，塞西尔·科著 |g 魏清巍译

• 210 __ |a 北京 |c 中国摄影出版社 |d 2013

• 215 __ |a 207页 |c 彩图 |d 26cm

• 312 __ |a 英文原名：Design culinaire

• 330 __ |a 本书以十二章篇幅介绍了美食设计的奥妙，内容包括：法式美食，一座应倾注全部心力的坚固宫殿；设计师与大厨何时才能真正会师；设计与工业创造；宴会、成就与设计展现等。

• 510 1_ |a Design culinaire |z fre

• 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 装饰设计

• 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin

• 606 0_ |a 装饰设计 |A Zhuang Shi She Ji

• 690 __ |a TS972.114 |v 5

• 690 __ |a TS972.11 |v 4

• 701 _0 |c (法) |a 比罗 |A Bi Luo |9 bi luo |4 著

• 701 _0 |a 科 |A Ke |9 ke |4 著

• 702 _0 |a 魏清巍 |A Wei Qing Wei |9 wei qing wei |4 译

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130823

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.11/98