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- 010 __ |a 978-7-229-10816-8 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20260615d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 煲 |A bao |e 一碗好汤养全家 |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2016.03
- 215 __ |a 230页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 功夫厨房系列 |A gong fu chu fang xi lie
- 330 __ |a 《煲: 一碗好汤养全家》是功夫厨房系列丛书中的一本, 以图文结合的方式集中介绍了老百姓家常的煲汤知识, 以满足读者对美食的需求。书稿根据所选择的煲汤素材的不同, 依次介绍了素菜汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤、药膳汤、甜汤等内容。
- 517 1_ |a 一碗好汤养全家 |A yi wan hao tang yang quan jia
- 606 0_ |a 汤菜 |A tang cai |x 菜谱
- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20260615
- 905 __ |a WXCSXY |d TS972/200