机读格式显示(MARC)

• 000 01160nam0 2200289 450

• 001 0000124977

• 005 20111116184000.0

• 010 __ |a 978-7-5640-4239-4 |d CNY36.00

• 100 __ |a 20110602d2011 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a k a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 现代餐饮营销 |A xian dai can yin ying xiao |d = Modern hospitality marketing |f 主编沙艳荣, 薄立伟 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2011

• 215 __ |a 260页 |d 24cm

• 300 __ |a 面向“十二五”高等教育课程改革项目研究成果

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书共十二章，前四章为理论铺垫部分，主要阐述了现代餐饮营销导论、餐饮业规范化营销和餐饮业营销策略等；随后七章为营销策略的实践部分，内容依次是餐饮业产品策略、品牌策略等；最后一章是结束篇章，着重讨论了餐饮业的发展趋势、餐饮经营中的重点领域。

• 333 __ |a 可作为高等院校旅游相关专业教材，也可作为旅游企？高级管理人员的参考用书。

• 510 1_ |a Modern hospitality marketing |z eng

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 市场营销学

• 690 __ |a F719 |v 4

• 701 _0 |a 沙艳荣 |A sha yan rong |4 主编

• 701 _0 |a 薄立伟 |A bao li wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20111116

• 905 __ |a WXCSXY |d F719/437