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• 010 __ |a 978-7-5133-4460-9 |d CNY59.00

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• 200 1_ |a 饮食真相 |A yin shi zhen xiang |f (英) 蒂姆·斯佩克特著 |d = Spoon-fed why almost everything we've been told about food is wrong |f Tim Spector |g 张敬婕译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 新星出版社 |d 2021.08

• 215 __ |a 280页 |d 23cm

• 225 2_ |a 幻象文库 |A huan xiang wen ku |i 新未来

• 314 __ |a 蒂姆·斯佩克特, 英国权威科普作家, 伦敦国王学院遗传性流行病学教授。张敬婕, 中国传媒大学国家传播创新研究中心副研究员。

• 330 __ |a 本书一部纠错式饮食反思科普专著, 作者作为英国知名遗传流行病学教授, 以几十年的研究与实践经验, 批判了在饮食的科研、营养学教育、政府与相关部门的政策制定、食品与传媒行业的营销等领域的成规观念以及由此带来的负面影响等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 幻象文库 |i 新未来

• 500 10 |a Spoon-fed why almost everything we've been told about food is wrong |A Spoon-fed Why Almost Everything We've Been Told About Food Is Wrong |m Chinese

• 606 0_ |a 饮食营养学 |A yin shi ying yang xue |x 基本知识

• 690 __ |a R155.1 |v 5

• 690 __ |a R155 |v 4

• 701 _1 |a 斯佩克特 |A si pei ke te |g (Spector, Tim) |4 著

• 702 _0 |a 张敬婕 |A zhang jing jie |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20210816

• 905 __ |a WXCSXY |d R155/43