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• 200 1_ |a 酒店餐厅服务培训标准 |A jiu dian can ting fu wu pei xun biao zhun |e 现代酒店餐厅管理必备 |f 杨宏建编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2006

• 215 __ |a 290页 |d 24cm

• 225 2_ |a 现代酒店培训 |A Xian Dai Jiu Dian Pei Xun |v 3

• 314 __ |a 杨宏建，餐厅技师，酒店管理讲师，企业培训师。

• 330 __ |a 本书介绍了商务酒店餐厅服务人员应该掌握的标准化操作和服务技能，有利于提高商务酒店餐厅服务员的服务意识、服务技能和服务水平。

• 461 _0 |1 001003114717 |1 2001 |a 现代酒店培训

• 517 1_ |a 现代酒店餐厅管理必备 |A xian dai jiu dian can ting guan li bi bei

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 培训 |x 标准

• 606 0_ |a 餐厅 |A Can Ting |x 商业服务 |x 培训 |x 标准

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian

• 606 0_ |a 商业服务 |A Shang Ye Fu Wu

• 606 0_ |a 餐厅 |A Can Ting

• 690 __ |a F719.2-65 |v 4

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• 701 _0 |a 杨宏建 |A yang hong jian |4 编著

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