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• 200 1_ |a 饭店管理概论 |9 fan dian guan li gai lun |d Introduction to hotel management |f 张波主编 |z eng

• 210 __ |a 上海 |c 上海财经大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 230页 |d 23cm

• 300 __ |a 高职高专旅游管理系列教程

• 330 __ |a 本书共分10章，分别介绍了饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理等知识。

• 510 1_ |a Introduction to hotel management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材

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• 606 0_ |a 商业管理 |A shang ye guan li

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 张波 |A zhang bo |9 zhang bo |c (饭店管理) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/426