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• 005 20220815075700.0

• 010 __ |a 978-7-5637-4215-8 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20210810d2021 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店实训之客房服务 |A jiu dian shi xun zhi ke fang fu wu |f 杨结主编

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2021.6

• 215 __ |a 261页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 校企双元育人之酒店实训系列教材 |A xiao qi shuang yuan yu ren zhi jiu dian shi xun xi lie jiao cai

• 225 2_ |a 全国旅游职业教育教学指导委员会旅游职业教育系列教材 |A quan guo lu^ you zhi ye jiao yu jiao xue zhi dao wei yuan hui lu^ you zhi ye jiao yu xi lie jiao cai

• 300 __ |a 教育部全国现代学徒制工作专家指导委员会指导教材

• 320 __ |a 有书目 (第261页)

• 330 __ |a 本书主要内容包括客房部基础知识、客房服务、服务中心、洗衣房服务、公共区域等内容。每一模块由适用职位、内容属性、适用层次、学习方式、学习目标、评价方式、课程引入和学习任务导图等环节构成。每个模块下分若干节，而每一小节由课程模块、学习目标、学习任务导图和正文组成。每一节后有课后习题、拓展知识等二维码，可扫码做题或阅读。书稿一反传统教材以知识为架构的教材编写方式，采用模块、任务方式编写而成；强调知识传授与技能培养并举。

• 333 __ |a 本书既可作为高等院校本、专科及高等职业技术院校饭店（酒店）管理、旅游管理专业的专业教材，同时也可作为饭店的培训教材和饭店从业人员的自学读物。

• 410 _0 |1 2001 |a 全国旅游职业教育教学指导委员会旅游职业教育系列教材

• 410 _0 |1 2001 |a 校企双元育人之酒店实训系列教材

• 606 0_ |a 客房 |A ke fang |x 商业服务 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 杨结 |A yang jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20210706

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/1024