机读格式显示(MARC)

• 000 01095nam 2200301 450

• 001 0000107209

• 005 20110804185400.0

• 010 __ |a 978-7-115-18377-4 |d CNY20.00

• 100 __ |a 20080925d2008 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 点菜员岗位作业手册 |A Dian Cai Yuan Gang Wei Zuo Ye Shou Ce |f 滕宝红主编

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2008

• 215 __ |a 147页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 酒店服务人员岗位培训丛书 |A Jiu Dian Fu Wu Ren Yuan Gang Wei Pei Xun Cong Shu

• 300 __ |a 普华经管 正略钧策

• 320 __ |a 有书目 (第147页)

• 330 __ |a 本书从酒店点菜员岗位实际出发，系统介绍了酒店点菜员的岗位职责、点菜服务作业程序、具体作业内容及点菜服务过程常用到的日常英语等内容。

• 333 __ |a 酒店的点菜员、从事点菜服务工作的人员及酒店旅游培训机构的人员。

• 410 _0 |1 2001 |a 酒店服务人员岗位培训丛书

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业服务 |x 基本知识 |j 手册

• 690 __ |a F719.3-62 |v 4

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 滕宝红 |A Teng Bao Hong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20110804

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/67