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• 010 __ |a 978-7-5552-5020-3 |b 精装 |d CNY98.00

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• 200 1_ |a LA LISTE中国杰出餐厅指南 |A LA LISTEzhong guo jie chu can ting zhi nan |f 董克平, 何农, 灵心小榭著

• 205 __ |a 第2版 |b 修订版

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2017.6

• 215 __ |a 362页 |c 彩图, 肖像 |d 24cm

• 300 __ |a 本书荣获2017年第22届世界美食图书“年度特别贡献奖”

• 314 __ |a 董克平, LA LISTE国际评委, 著名美食评论家、作家、节目策划人。何农, 又名何龙, LA LISTE国际评委, 作家, 光明日报社高级记者, 原常驻巴黎、布鲁塞尔, 现常驻日内瓦。灵心小榭, 本名谢玲, LA LISTE国际评委, 中国食品报社主任编辑, 中国食品科技学会葡萄酒分会理事, 资深媒体人, 美食美酒评论人、撰稿人。

• 330 __ |a 本书主要介绍了荣登LA LISTE 1000家全球最杰出餐厅榜单中的42家中国内地餐厅的详细信息, 他们一方面从专业评委的视角评价了这些餐厅的菜品、酒品、环境及服务, 另一方面他们又从食客的角度分享了品尝这些餐厅招牌菜品时的感受, 享受这些餐厅专业服务后的体验, 以及这些杰出餐厅经营者用心经营的理念和大厨们对待食材和美食的严谨、真诚的态度。

• 333 __ |a 大众读者

• 606 0_ |a 餐馆 |A can guan |y 中国 |j 指南

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 董克平 |A dong ke ping |4 著

• 701 _0 |a 何农 |A he nong |4 著

• 701 _0 |a 灵心小榭 |A ling xin xiao xie |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20170825

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/408