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• 010 __ |a 978-7-310-04488-7 |d CNY39.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒文化与酒吧管理 |A jiu wen hua yu jiu ba guan li |f 吴克祥，姜毅编著

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 天津 |c 南开大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 331页 |d 23cm

• 300 __ |a 高等院校旅游管理专业系列教材

• 330 __ |a 本书阐述了中西酒文化和酒吧文化，并对中西酒文化进行了比较分析；系统介绍了各类酒水知识和品酒礼仪；从我国酒吧现状出发介绍了酒吧管理的要求；同时，书中还配有大量的案例，让人们更生动地了解酒文化，以提高认识水平和认知能力。

• 606 0_ |a 酒文化 |A Jiu Wen Hua |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 酒吧 |A Jiu Ba |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 酒文化 |A Jiu Wen Hua

• 606 0_ |a 酒吧 |A Jiu Ba

• 606 0_ |a 商业管理 |A Shang Ye Guan Li

• 690 __ |a TS971.22 |v 5

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 吴克祥 |A wu ke xiang |f (1963~) |4 编著

• 701 _0 |a 姜毅 |A jiang yi |c (职业教育) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141226

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/70=2