机读格式显示(MARC)

• 000 01197nam0 2200253 450

• 001 0000431555

• 005 20160626141200.0

• 010 __ |a 978-7-5486-0950-6 |d CNY30.00

• 100 __ |a 20150910d2015 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 310000

• 105 __ |a a z 000cy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 我的吃酒 |A Wo De Chi Jiu |e 江南人文手记 |f 陆明著

• 210 __ |a 上海 |c 学林出版社 |d 2015

• 215 __ |a 193页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书为关于酒文化及美食文化的纪实性散文著作。从作者个人的饮酒谈起，分缘起、酒相、乡村两酒民、嗒点、摊酒、门前清、关牛棚、酒的品质、枪毙烧、金刚刺、酊乙、一粒糖过酒、草棚对酌、脚步钿、茅婆婆、黄酒、记美食、竹菰、桑蕈、桑果、白箬笋、哺退蛋、生糖猪油糕、田鸡、糖粥担、吃食担、团子担与冷糖担、羊汤、炒米茶、蒸缸蹄髈、砂锅炖鱼、五香豆腐干、食有鱼等五十二目，笔触及于乡野、城镇人等的饮酒和饮食，描摹底层知识阶层的饮酒和饮食尤其深刻，从而反映和凸显了时代的变迁。具有极为深厚的文化蕴涵、生活积淀，以及阅读的乐趣和快感。

• 333 __ |a 大众读者

• 517 1_ |a 江南人文手记 |A Jiang Nan Ren Wen Shou Ji

• 606 0_ |a 散文集 |A San Wen Ji |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 陆明, |A Lu Ming |f 1949- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 905 __ |a WXCSXY |d I267/2929