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• 200 1_ |a 烹坛佳作 |A peng tan jia zuo |e 第四届全国烹饪技术比赛团体赛大众筵席赛快餐(套餐)赛作品集 |f 林则普主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2001

• 215 __ |a 152页 |c 照片 |d 30cm

• 325 __ |a 电子复制品

• 330 __ |a 本书是《烹坛佳作》中的第四届全国烹饪技术比赛团体赛大众筵席赛快餐(套餐)赛作品。汇集了各地的精华，反映了全国餐饮业蓬勃发展、欣欣向荣的面貌。

• 517 1_ |a 第四届全国烹饪技术比赛团体赛大众筵席赛快餐(套餐)作品集 |A di si jie quan guo peng ren ji shu bi sai tuan ti sai da zhong yan xi sai kuai can ( tao can ) zuo pin ji

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |j 图集 |y 中国

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |j 图集 |y 中国

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu

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• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 林则普 |A lin ze pu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130705

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