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• 200 1_ |a 《随园食单》之中国味道 |A 《 sui yuan shi dan 》 zhi zhong guo wei dao |f 顾作义编著

• 210 __ |a 广州 |c 暨南大学出版社 |d 2025.05

• 215 __ |a 164页 |c 彩图 |d 18cm

• 225 2_ |a 中华经典生活美学丛书 |A zhong hua jing dian sheng huo mei xue cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第164页)

• 330 __ |a 本书稿以《随园食单》为范本, 从饮食之典、饮食之材、饮食之味、饮食之技、饮食之艺、饮食之德等角度解读中国饮食之道, 品尝色、香、味、形、名、器、趣、韵的中国饮食之妙。

• 410 _0 |1 2001 |a 中华经典生活美学丛书

• 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |y 中国 |z 清前期

• 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |y 中国 |z 清前期

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A zhong shi cai yao |x 菜谱 |z 清前期

• 690 __ |a TS972.117 |v 5

• 701 _0 |a 顾作义 |A gu zuo yi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20251103

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.117/11