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• 200 1_ |a 蔡洁仪中国美食之旅 |A cai jie yi zhong guo mei shi zhi lu^ |d = Delicacy of Chinese regional cuisine |f 蔡洁仪编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 159页 |c 彩图 |d 23cm

• 306 __ |a 由香港万里机构出版有限公司授权

• 330 __ |a 本书介绍了西安、兰州 ; 上海、桂林 ; 广东的街头小吃、主食、头盘/凉菜、热菜、甜品等。各省各县的美食, 其中有很多夹杂了一些动人的故事, 作者把它们与制作窍门一起, 在本书的附录中告诉大家。

• 510 1_ |a Delicacy of Chinese regional cuisine |z eng

• 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |y 中国

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 蔡洁仪 |A cai jie yi |4 编著

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