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- 200 1_ |a 食品化学基础知识 |A Shi Pin Hua Xue Ji Chu Zhi Shi |9 shi pin hua xue ji chu zhi shi |f 彭倍勤等编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国食品出版社 |d 1990
- 606 0_ |a 食品化学 |A Shi Pin Hua Xue
- 701 _0 |a 彭倍勤 |A Peng Bei Qin |9 peng bei qin |4 编著
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