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- 100 __ |a 20060316d2005 em y0chiy0110 ea
- 200 0_ |a 美味汤羹粥 |A mei wei tang geng zhou |f 曹冈主编
- 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古人民出版社 |d 2005
- 215 __ |a 12,207页 |c 彩照 |d 20cm
- 330 __ |a 本书分海味汤、河鲜汤、猪肉类汤、牛羊类汤、禽蛋类汤、豆腐汤、蔬菜汤、羹类八部分,介绍了家常的汤羹菜谱,每种菜谱给出了所用原料、制作方法和特点等。
- 410 _0 |1 2001 |a 21世纪大众菜谱
- 701 _0 |a 曹冈 |A cao gang |4 主编
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