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• 010 __ |a 978-7-228-15144-8 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 西域饮食文化史 |A Xi Yu Yin Shi Wen Hua Shi |f 伊斯拉斐尔·玉素甫, 安尼瓦尔·哈斯木编著

• 210 __ |a 乌鲁木齐 |c 新疆人民出版社 |d 2012

• 215 __ |a 312页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 《新疆通史》研究丛书 |A 《 Xin Jiang Tong Shi 》 Yan Jiu Cong Shu

• 300 __ |a 国家社科基金重大委托项目

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书分九个章节，从介绍西域开始，利用大量的考古资料和历史上各种语言文字的文献，对西域诸居民的经济生活、生产方式、饮食结构等做了详细的梳理和研究。

• 333 __ |a 文史爱好者。

• 410 _0 |1 2001 |a 《新疆通史》研究丛书

• 607 __ |a 西域 |A Xi Yu |x 饮食 |x 文化史

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 690 __ |a K892.25 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 伊斯拉斐尔·玉素甫 |A Yi Si La Fei Er · Yu Su Fu |4 编著

• 701 _0 |a 安尼瓦尔·哈斯木 |A An Ni Wa Er · Ha Si Mu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20120807

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971/141