机读格式显示(MARC)

• 000 01083m2 220000313 45450

• 001 0000277673

• 005 20141208122300.0

• 010 __ |a 978-7-5637-1524-4 |d CNY25.00

• 100 __ |a 20070327d2007 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 督导实操 |A du dao shi cao |f 宿荣江编著

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2007

• 215 __ |a 185页 |d 23cm

• 225 2_ |a 跟我学饭店管理 |A Gen Wo Xue Fan Dian Guan Li

• 300 __ |a 中国旅游饭店业协会推荐

• 304 __ |a 旅游行业培训教材研发中心组织编写

• 330 __ |a 本书主要介绍饭店业督导工作人员的职责要求，内容包括：督导的职责、督导成功的技巧、督导与人力资源管理、督导与培训、督导与政策制定、客户服务与管理、工作分配、评估与改进、安全管理等。

• 461 _0 |1 2001 |a 跟我学饭店管理

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 监督管理

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian

• 606 0_ |a 商业管理 |A Shang Ye Guan Li

• 606 0_ |a 监督管理 |A Jian Du Guan Li

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 宿荣江 |A su rong jiang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141208

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/494