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• 010 __ |a 978-7-5184-1464-2 |d CNY49.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 零基础乐享烘焙 |A Ling Ji Chu Yue Xiang Hong Bei |f 梅依旧著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2017.08

• 215 __ |a 256页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书开篇讲述了烘焙的基本原料、基本器具等，书中包含20款曲奇饼干、20款蛋糕、20款面包和比萨、10款泡芙、挞和派；11款慕斯和布丁；10款零食小点；10款冰品；10款常用馅料。

• 333 __ |a 美食爱好者

• 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 梅依旧 |A Mei Yi Jiu |4 著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20201106

• 905 __ |a WXCSXY |d TS213.2/81