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• 200 1_ |a 烘焙工坊 |A hong bei gong fang |d Bakery design |f (希)阿萨纳西奥斯·措克斯(Athanasios Tzokas)编 |g 郭庚训译 |z eng

• 210 __ |a 桂林 |c 广西师范大学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 237页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书从世界各地精心挑选了50多个烘焙店设计项目，每个项目都配有设计师的详细分析及整个设计过程。

• 510 1_ |a Bakery design |z eng

• 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工

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• 701 _0 |c (希) |a 措克斯 |A cuo ke si |c (Tzokas, Athanasios) |4 编

• 702 _0 |a 郭庚训 |A guo geng xun |4 译

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