机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-122-12884-3 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20120301d2012 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 星级酒店管理必备制度与表格 |A xing ji jiu dian guan li bi bei zhi du yu biao ge |d = Hotel management |f 匡仲潇主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012.2
- 330 __ |a 本书打破传统思路, 首先介绍了酒店管理制度、表格设计的依据和要求, 以及如何设计与管理; 然后再一一提供各个管理版块——前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、营销管理、财务管理、工程管理、安全管理、人力资源、质量管理、节能环保管理等方面规范化的制度与表格范本。
- 333 __ |a 本书可供星级酒店管理者或部门经理, 以及致力于从事酒店行业的人士阅读, 并可供相关培训机构及专业院校教学使用
- 510 1_ |a Hotel management |z eng
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 企业管理制度 |x 表格
- 701 _0 |a 匡仲潇 |A kuang zhong xiao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20120301
- 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/285